Администратор магазина должен знать: - постановления, распоряжения, приказы, другие руководящие и нормативные документы, регламентирующие работу предприятия торговли и ведение кассовых операций; - товароведение, стандарты и технические условия на товары, основные их свойства, качественные характеристики; - организацию складского хозяйства, условия хранения и транспортировки товаров; - ассортимент и номенклатуру выпускаемой им продукции; - структуру управления, права и обязанности работников и режим их работы; - правила и методы организации обслуживания покупателей; - основы экономики, организации труда и управления; - основы маркетинга и организации рекламы; - порядок оформления помещений и витрин; - основы эстетики и социальной психологии; - законодательство о труде; - правила внутреннего трудового распорядка; - правила и нормы охраны труда; - правила техники безопасности, производственной санитарии и гигиены, противопожарной безопасности, гражданской обороны.

товароведение, Товароведение и экспертиза товаров (по областям применения)